本文发表在 rolia.net 枫下论坛钓鱼是一种休闲活动，在春暖花开的季节，3-5好友，踏足远郊，头顶蓝天白云，面对碧波涟漪，鸟语花香，一张软椅，两杯清啤(注意安省法律，未经申请所有公园不得饮用酒精饮料)，一竿在手，其乐融融。

新来的朋友可能不很了解本地的鱼种，鱼情，鱼季，钓点和法规。盲目出竿。由此轻则辛苦半天一无所或，重则被擒受罚。我所认识的一个美国朋友因为未办理执照被罚加元500。还听说有人在未开季的水域提前了一天开竿被罚350大元。所以，我提醒所有初次在安省开钓的朋友一定要注意，在你兴致勃勃的启程开钓前，一定要认真的看看安省渔业资源部所编篡的当年的钓鱼指导。

那是一本每个渔具店，或者是所有卖执照的地点都可以索取到的免费手册，
我知道在大多市区的三个渔具店，都可以办理鱼照并且免费获取该手册。一是士佳堡地区的好运渔具店，SOUTH EAST/MILDLAND/ SHAPARD。二是渔具城在 HIWAY 7 /KENNEDY ，三是在JAIN ST 向南过401的南边，店名忘了。

春季，从三月末开始大部份内湖水域的鱼类都进入产卵季节。此时经过漫长冬季煎熬的鱼儿，又在待产期，可想而知是多么的贪婪。从三月末到五月初简直是钓友的黄金季节。去年的四月下旬，我曾经在LAKE SIMCOE的一个小河湾的尾端不到两尺深的水沟里2小时钓出8条2磅以上的大嘴鲈。当然都放生了，因为鲈鱼的开放季节没到。等到开放季节在去那试试，SUNFISH都钓不到了。因为到浅水产完卵的大鱼都跑深水去了。

我觉得在开钓前，你首先要知道的有三个问题，

一，是你要前往的水域开放了吗？有的河，湖是全年开放的，有的是规定时期开，有的是封湖禁钓区。

二，是你捕获到的鱼是在开放季节吗？有的鱼种是全年开放的，有的是规定时期准许捕捞的，有的是禁止捕获的。

三，是捕捞的数量和尺寸规定。不同的钓鱼执照，不同的鱼种都有不同的规定。

这三个问题你必须搞清楚，它们在手册上都有很详细的规范。详细到你甚至可以看到从某座桥的某个方向几十或者几百米是准钓区，某种鱼的尺寸是从鱼唇到尾尖还是到尾叉计算。我很反感某些人，只要钓上来，无论大小和鱼种，甚至脸盆大小的乌龟也装上车带走，观赏乎，食之乎，不得而知。留在身后的是众人鄙夷的眼光。

据我所知，大多市周边的水域，主要的鱼种大致有如下几大类：

鲈鱼(BASS) 分大嘴鲈，小嘴鲈，和石鲈(ROCKY BASS)
碧古(walleye) ，花则(crappy) 白花则，黑花则。
北美鳟鱼，红鳟和彩虹鳟。
北美狼鱼，怎么拼法忘了，我们叫做：MOURSKEY (肯定不是这样拼的)。
(02年美国内湖的捕获标准是不得小于44英寸。)

以上所有鱼种，最早的是花则，开季在每年四月的最后一个星期六。

限量最严格的是北美狼鱼，每日一条。

不限量的鱼种，有鲤鱼，黏鱼，石鲈，花则，SUNFISH，PERCH 和
通常在河水中的SUKER 一种嘴巴朝下厥的细鳞鱼。

全年开放的在以上不限量鱼种中除了花则都可在全年开放的水域中捕获。

以上当然只是所有鱼种种很小的一部份，我个人认为是我们华人比较熟悉又常见的鱼种。总的说来大致可以这么认为，凡是个头长不大的，小刺多的
没有鳞的，洋人不吃的鱼种，基本不限时限量。

想想多市的春天能钓什么鱼呢？确实喜欢的鱼种不多。除了满身是刺的SUNFISH 就是皮厚肉粗的小PERCH，再就是长着一大把胡子的满身鼻涕似的黏鱼，和腥兮兮的鲤鱼。从玩的角度，我觉得钓鲤是在没有选择的条件下，值得过瘾的一个选择。

下面谈谈鲤鱼的钓法，和苏南菜中的鲤鱼制作。

待续。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net