油面筋是南方非常流行的一道家常菜,做法也很多。除了主要的把肉塞入油面筋,你可以按自己的喜好添加辅菜。我这道菜里加了香菇,黑木耳还有大白菜,吃起来暖暖香香的还不油腻。
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砂锅油面筋做法视频:砂锅油面筋
我这次用的是这种,之前也用过其他的。没注意过哪种好与不好,因为也不是经常做吧。不好意思啊:)