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说干就干,满地都是地瓜叶,快下霜了,开吃吧,刚摘了一包地瓜叶子,蒸了满满一大锅,中间放一个碗,辣椒葱蒜盐葵花籽油,一起蒸出来
palwang2000
(重现江湖)
:
:
(#16319678@0)
Last Updated: 10-6
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Replies, comments and Discussions:
枫下沙龙
/
花鸟虫鱼
/
该是吃芥蓝的时候了,
-
palwang2000
(重现江湖);
10-5
{296}
(#16319266@0)
+1
今年一夏天没有吃太多芥蓝,主要是口感不好,找不回我以前猛吃芥蓝的感觉了,其它菜比较多,所以芥蓝更不招人待见,马上开始冷了,很多瓜果菜都接近尾声了,地里长得仍旧旺盛的都是抗寒蔬菜了,白菜葱芥蓝,地瓜叶还有两周时间也要完蛋了,目前芥蓝味道开始变得好吃了,生吃也不错,未来一个月成为超过白菜的主要青菜了
现在的地瓜叶怎么滑腻腻的?用来包了一次饺子,悔的呀
-
april
(april);
10-5
(#16319272@0)
地瓜叶可不能包饺子啊,晒干了做包子还勉强,地瓜叶最好吃的是蒸着吃,洗净切一下,撒上面粉,玉米面,全麦面,或者印度面粉,加上点油盐一拌上锅蒸十分钟,再做点大蒜葱的辣椒油一拌非常不错,火锅也行
-
palwang2000
(重现江湖);
10-5
(#16319427@0)
查了一下网上菜谱,的确是个比较流行的方法。会试试。
-
april
(april);
10-5
(#16319516@0)
说干就干,满地都是地瓜叶,快下霜了,开吃吧,刚摘了一包地瓜叶子,蒸了满满一大锅,中间放一个碗,辣椒葱蒜盐葵花籽油,一起蒸出来
-
palwang2000
(重现江湖);
10-6
{469}
(#16319678@0)
:
:
好,您这千倾良田地瓜叶啊
-
235
(豹平安);
10-6
(#16319695@0)
主要用来收地瓜,地瓜叶子最后一个月吃,刚才吃了两碗蒸地瓜叶,味道非常好,明天还吃,下霜了地瓜叶就被打了就不能吃了,明年计划去农场多种地瓜
-
palwang2000
(重现江湖);
10-6
(#16319712@0)
这做法好复杂,我直接蒜蓉炒也非常好吃。就是地瓜叶杆子得剥皮,工序比较耗时。
-
lazylady
(lazyguy);
10-7
(#16321347@0)
我这是最简单的吃法了,你那地瓜叶杆子还要剥皮,这可不简单,太精细了
-
palwang2000
(重现江湖);
10-7
(#16321428@0)
如果番薯藤够嫩的话也可以不剥皮的,饭店里的炒番薯叶肯定也不剥皮。但是自家人少一顿也吃不了多少,剥皮的口感更好所以这活还得干。
-
lazylady
(lazyguy);
10-8
(#16324182@0)
你说的是藤,不是叶子带的那个杆吧,藤怎么能吃呢
-
palwang2000
(重现江湖);
10-9
(#16324444@0)
不是藤,就是叶子杆
-
lazylady
(lazyguy);
10-9
(#16325862@0)
叶子的杆不需要剥皮,关键是也剥皮太麻烦了,不值得,那点皮吃起来一点问题都没有为啥要剥皮呢
-
palwang2000
(重现江湖);
10-9
(#16325866@0)
因为更好吃嘛。
-
lazylady
(lazyguy);
10-12
(#16330480@0)
豉椒红薯叶
-
eeeeeeeee
(阿E);
10-6
(#16319862@0)
+1
做法参照空心菜。这是要热锅快炒的菜,或者开水快焯。烹调时间长就不好吃了。
-
l4dream
(梦非梦);
10-9
(#16324465@0)
我这里芹菜吃不完了
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xiaozuiba
(老牌铲屎官);
10-6
(#16319733@0)
葫芦没法吃了,留了几根,结果皮变得越来越硬
-
235
(豹平安);
10-6
(#16319740@0)
芹菜我种了一点,其实不太好吃。我芹菜就是烫完和花生米一起伴着吃,这是芹菜和水芹菜我最爱吃的菜谱
-
palwang2000
(重现江湖);
10-6
(#16319749@0)
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