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俺老家的风味小吃,知道叫什么吗?:-)

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 花鸟虫鱼 / 嫉妒我吧!:-)
    刚刚从菜园里摘的的嫩嫩的香椿芽:


    一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋:

    • :P...
      • 真够馋的,在哪里能搞到苗,我也想种。还有能不能教我怎样附照片呀。
        • 网上有种子卖.苗前阵子也有,好象是USD$20/棵,很小的.
        • 贴图方法见下面的LINK
      • 好象香椿应该腌一下再吃吧, not quite sure
        • 不用腌.
    • 俺老家的风味小吃,知道叫什么吗?:-)
      • 不知道!MM快说~~~
        • 海蛎煎,吃过吗?闽南的特色风味菜之一,很香的。
    • 如你所愿
      嫉妒你死了
    • 如你所愿
      嫉妒死你了
    • 羡慕死了。呜呜,吃不到。。。。
    • 嫉妒一下:)))
    • 不嫉妒,看上去很难吃的样子。
      • 酸葡萄。。。
    • 趁机问一句,种下去的种子,多长时间才发芽呀?
      • 记不清了,大概1-2个月?发芽是要有热水浸一下。
      • 三周,我那个就是三周后发芽的,
    • 不嫉妒. These are only some leaves. 香椿芽 doesn't look like this. And as far as I remember, it has to be salted to taste good. ^_^
      • 现在一棵苗一共才发了一个芽+2-3片叶子,我要是把芽掐掉,我的香椿就彻底没活路了。:-) 香椿一定要有热水烫一下或者用盐腌一下味道才会出来。
        • 那就嫉妒一下 ^_^
    • 看不见照片,不妒忌。俺还在盼香椿发芽呢~~~
    • 经常听说香椿树, 可从来没见过, JJ能给个图看看吗? 这树有什么特点吗? 除了能吃一外, 难养不, 在哪买?
      • 香椿树挺好养的,以前我在国内的时候我家就有一棵,都没怎么管过它.我在这边买的是种子.,要长成苗还得有个二三年.另外香椿和香菜,茴香一样,有人喜欢那个味道有人不喜欢.超市有卖香椿的,比如T&T.你先去买来尝尝,如果喜欢再重也不迟.
        • 对,偶对腌的很咸香椿很喜欢吃,但对香椿树就感觉闻上去头晕.
          • 俺们那儿, 夏天的家常凉面, 用剁碎的咸香椿, 咸胡萝菠做拌料, 回想起来流口水....唉, 当初只道是寻常....
        • 谢谢你详细的解释, 这树英文叫什么?
          • 我在这里买的种子,小袋的种子就够种了,前阵子它家也有苗卖,不知道在还有买.美元交易,不过邮费也有点高,所以还是多买几样种子划算.
    • 有什么好嫉妒的,我自己也有了,但还不知道好不好吃呢。
      谢谢你的香椿苗,在我的精心照料下已经7片叶子了,估计今年是吃不成了。
    • 这个东东真得很好吃吗?是什么地方的口味?看上去怎么不咋样啊。